Hamburgueses de qualitat al barri

Holas!!

sense cap tipus de dubte i després de provar en divereses carnisseries, les meves hamburgueses preferides a la part baixa del barri de gràcia (àrea d'influència de la Sita) són les de la carnisseria Ferran, c/ Puigmartí, 5.

Mooltes varietats, i les he provat quasi totes, les meves preferides són les de formatge (tenen diferents tipus), verdures i naturals. A més el kg. surt per menys de 10€, així que per preu 4 hamburguesotes surten quasi al preu de les anorèxiques del supermercat... si passeu per davant no dubteu en fer cua (sempre hi ha gent) i carregeu per omplir el congelador.

Un cop a casa només cal queles feu a la planxa amb una miqueta d'oli i mengeu com més us agradin, com són gruixudes i sé que la carn és de qualitat jo les deixo un puntet cru per alegrar els rínxols..

Salut!sitos i gons aliments

demostració thermomix

Holas!!

fa uns dies van venir a fer-me la demostració de thermomix i em va encantaaaar!!tant per veure en vivo y directo que era aquest misteriós instrument que té mooltes possibilitats com per les delícies que vam preparar...

Ratlla, tritura, pica, amassa, cuina.... i sense embrutar!!! crec que aquest no serà l'últim post sobre aquest enginy....

Us recomano fer la demostració, que no t'obliga a res, i t'obre els ulls i t'omple la panxa i la nevera... només cal comprar els ingredients que t'indiquen i guardar la gana per després de les 2 hores aproximadament que dura la visita a la teva pròpia cuina.

Si algú està interessat i no sap a quina porta trucar em podeu dir cosetes per aquí i us passo el contacte!

Salut!gon profit i gons aliments!Sitos dissabtencs

Web per comparar preus de les compres: Carritus

Holas!

la Laiapastisserabonica em va ensenyar aquesta web i em sembla mooolt interessant i digne de compartir.. http://www.carritus.com/

Jo encara no he comprat però he estat jugant i m'ha sorprès molt, jo que pensava que el Mercadona era més barat i al menys a la meva zona en productes genèrics el guanyen altres... perquè això sí la web filtra per codi postal i t'ofereix els preus de la teva llista de la compra comparant amb els supers que tens aprop... molt útil!

Salut i Sitos!!!

al ricooo heladops!

Holas,

res millor per compensar una amanida lleugera de maduixes (en breu caurà la recepta...) que començar la temporada de gelats, i així de pas alegrar un dia una mica gris.

Davant de la decepcionant absència del meu gelat prefe Chunky Monkey al badulaque dels parlanchines amigos que aprenen català, he optat per l'altre gran obra del Deu dels gelats... el Magnum Frac!!mmm

Va amigüelos/es animeu-vos a compartir la vostra musa en el món de les delicies glaçades... igual podríem fer un ranking i tot!!

Això és operación bikini con flotador incorporado i lo demés són tonteries!!

Gon profit, salut i bons aliments!Sitos

Comerç al carrer al barri de gracia

Holas!
demà el comerç del barri de gràcia treu paradeta al carrer... jo per la meva banda espero donar-hi una volta ja que a la xarcuteria on habitualment compro el pernilet em van comentar que farien tasts... així que a ver que se cuece!!
Us deixo el tríptic per si us interessa... aquí
Salut, gon profit i bons aliments!Sitos

Supermercats orientals

Holas!

com lo prometido es deuda y más vale meter que prometer cien pájaros volando us poso un llistat de supermercats orientals a Barcelona per comprar ingredients, seria interessant/ bonic/ esplendorós/ fantàstic/ marvaillosomaravilloso que entre tots/es el féssim més gran, així que afegiu els que conegueu vosaltres!!ànims que no costa res i pot ser un gran recurs comú.

Ahi va:

• al que vaig jo està aproximadament al carrer Bruc 149, no sé el nom ni l'adreça exacte però no té perdua si sortiu de villa Sita i aneu al carrer Bruc (davant del Condis) està just al darrera de una parada de bus. Aquest està bé en quant a assortit de productes i preu, doy fe.
• Carrer Balmes, 6, una mica més car però tupendo.
• Carrer Girona, 9.
• Carrer Tallers, 77.
• Pg Sant Joan, 12.

Com veieu la resta no els comento perquè no hi he anat... però em van passar la llista al curset.

Apa doncs aqui us deixo la informació junt amb una flaire: Martika – Martika's Kitchen - Single Version més cuinera no potser i més vintage tampoc i crec que serà la banda sonora que cantaré al entrar a la cuina d'una amiga que emigrarà a los madriles...snif.

Salut, bon profit i bons aliments.

Sitos

Lekue estoig de vapor

Una meravella de la teconologia asiliconada el estoig de vapor de Lékué!

Per a persones soles, pocs fogons i poc control del que hi ha a la nevera és un gran invent!!!!a més es cuina amb molt poc temps al micro, ja us aniré posant apanyus que jo he fet però per a qui no el conegui jo ara el considero IM-PRESCINDIBLE.. i més cosetes bones... s'embruta molt poc!

A la pàgina de la marca hi ha receptes per si voleu començar a practicar:
http://www.lekue.es/presentacionNutricional.php

Apa salut, bon profit i bons aliments!!sitos

l'horta Gimenez-Ferrer

Ahir vaig tenir vaig tenir visita progenitora i a banda de la seva presència escènica em van regalar productos de la huerta, delícies recollides als seus arbres de Calafell abonats a base de il·lusió, carinyo, visites varies, admiracions diverses i lennytifes.

Aprofitant que estaven aquí i amb la càmera nova els vaig fer servir de 'pinches' i vam fer unes fotitos la mar de ricas mmm, les taronges i llimones són precioses, semblen de joguina, i llàstima que no es pugui transmetre l'olor perquè en fan molta i bona. Així que ja sabeu si voleu a villa sita n'hi ha un cabàs!

Bon profit, salut i bons aliments!

sitos

Som-hi!

Ha portat uns dies però això ja està fet!!!molt lluny del projecte inicial i comptant amb les limitacions de les meves habilitats informàtiques crec que ha quedat 'apanyau' i sinó ja s'anirà millorant...

Bé, us explico una mica com anirà tot això. Com els meus intents de crear categories no han obtingut tot l'èxit que esperava he optat per seleccionar 5 grans etiquetes que seran els grans blocs d'idees més o menys estructurades que aniré recollint. And the winners are:

• Fogons: les receptilles que van sorgint dels meus 2 fogonets.
• Rebost: tots aquells estris, tendes, productes i demés que m'acompanyen i em faciliten la tasca.
• Racons: restaurants, bars, tavernes, cases d'amics/gues i tot lloc descobert on em posen un plat a taula.
• Sobretaula: acudits, temes de conversa, histories de vida, mons paral·lels i demés perles que sorgeixen davant el menjar.
• Flaires: músiques, llibres, somriures de fons, fotografies i altres que il·lustren i inspiren a la cuina.

Sísí doncs aquest és l'esquelet bàsic, la resta ja s'anirà descobrint/improvisant però avanço que properament penjaré les receptes dels pastissets cumpleanyeros que tant èxit van tenir... mmmm.

Per la resta animeu-vos a participar/proposar/suggerir/cantar/ballar/escriure/cridar/riure/callar... a veure si aconseguim que aquest sigui un espai amb purpurina!

Apa fins aviat!!!salut i bons aliments!