primer curs sita japonesa

Holas!

ja fa dies que vam materialitzar el meu regal de nadal a la parejita ravalera i amb la chistera presència del Javi, algunes de les receptes que vam fer les he anat penjant i altres encara estan sota la màniga... mentre us deixo unes fotos perquè veieu que bé ho vam passar i el gran esforç que vam fer jijiji.

El ampli menú va ser:

• makis de salmó i advocat
• sushi de salmó i tonyina
• tataki de tonyina amb mousse d'advocat
• yakisoka
• gyhoza
• pollo teriyaki

Els alumnes van estar d'allò més aplicat, i van aguantar estoicament la mestra airada i els seus chists jijiji.

Hi ha programada una altra sessió familiar i esperem millorar, sobretot en el punt de l'arrós que va quedar un pel dur, la resta tot va quedar boníssim!

Apa bon diumenge, bons aliments i salut!
Sitos